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Cooper´s Ab- Hof- Küche

Wir kochen nach alten Rezepten, mit vorwiegend regionalen Produkten, traditionelle Gerichte. In 400ml fassenden Sturzgläsern pasteurisieren wir unter Druck bei 120°C. Die Speisen sind daher lange haltbar. Bei Bedarf erhitzen und genießen.

  • Keine chemischen Konservierungsmittel
  • Ohne Energiekosten lange haltbar 
  • Kein Verpackungsmüll durch wieder verwendbare Gläser
  • Vorrätige Verpflegung bei Krankheit oder Notzeiten
  • Ein Beitrag zur Krisensicherheit
  • Keine aufwändigen Kochzeiten

Suppen

Zucchini- Cremesuppe

Cremesuppe mit Zucchini aus eigenem Anbau, ohne chemische Pflanzenschutz- bzw. Düngemittel. Gebunden mit Kartoffel. Im 400ml Sturzglas.

5,50 €

  • 0,63 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Erdäpfel- Lauch- Cremesuppe

Cremesuppe aus Erdäpfel und Lauch im 400 ml Sturzglas.

5,50 €

  • 0,63 kg
  • leider ausverkauft

Zeller- Karotten- Ingwersuppe

Cremesuppe aus Zeller und Karotte mit Ingwer verfeinert. Gebunden mit Kartoffel im 400 ml Surzglas.

5,50 €

  • 0,63 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Kürbis- Cremesuppe

Butternus und Hokaido- Kürbis. Cremesuppe mit Kartoffel gebunden im 400 ml Sturzglas.

5,50 €

  • 0,63 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Krautsuppe

Herzhafte Suppe mit Kraut, Karotte und ein wenig mit Kartoffel gebunden. Im 400 ml Sturzglas. Ideal auch zum Abnehmen oder Diät.

5,50 €

  • 0,63 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Hauptspeisen

Letscho

Letscho mit Paradeiser und Paprika aus Eigenproduktion ohne chemische Pflanzenschutz- oder Düngemittel im 400 ml Sturzglas.

8,50 €

  • 0,63 kg
  • leider ausverkauft

Wiener Rindsgulasch

Herzhaftes Rindsgulasch nach Wiener Rezept. Rinderwadschinken, Zwiebel würzig abgeschmeckt im 400 ml Sturzglas.

9,90 €

  • 0,63 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Lammragout

Fleisch von jungen Schafen der Liberty- Ranch. Aufgezogen in Freilandhaltung ohne Kraftfutter. Langsam mit viel Gemüse geschmort im 400 ml Sturzglas.

9,90 €

  • 0,63 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Specklinsen

Linsen verfeinert mit geräuchertem Bauchspeck, Majoran und Thymian. Im 400 ml Sturzglas.

8,10 €

  • 0,63 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Chili con Carne

Bohnen, Mais, Paradeiser und gemischtes Faschiertes leicht feurig gewürzt im 400 ml Sturzglas.

8,00 €

  • 0,63 kg
  • nur noch begrenzte Anzahl vorhanden
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Beilagen

Semmelknödel

Semmelknödel fertig gegart. Aufwärmen in der Mikrowelle oder in Scheiben schneiden und in der Pfanne braten. 400 ml Sturzglas

4,50 €

  • 0,63 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Veltliner- Speck- Sauerkraut

Sauerkraut mit Räucherspeck und Veltliner verfeinert. Feiner süß- säuerlicher Geschmack. Im 400 ml Sturzglas.

3,90 €

  • 0,63 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Marmeladen

Ribiselmarmelade

Ribisel aus eigenem unbehandelten Anbau. Mindesten 75% Fruchtanteil im 200 ml Glas.

5,00 €

  • 0,37 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Brombeermarmelade

Früchte aus eigenem unbehandelten Anbau, mindestens 75% Fruchtanteil, ohne Kerne. Im 200 ml Glas.

5,00 €

  • 0,37 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit

Spezialitäten

Chilipaste

Aus verschiedenen Chilisorten- Eigenanbau völlig unbehandelt. Mit Essig, Zwiebel und Olivenöl, Sehr scharf im 200 ml Gals

6,00 €

  • 0,37 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit